英語のレストランウェブサイト、マーケティング、
売上げアップ術

英語のレストランウェブサイト、マーケティング、
売上げアップ術

1. ソーシャルメディア :facebook, twitter, yelpなどの インテグレーション

フェイスブックでの投稿や、twitterでのつぶやきをサイトに順次掲載されます。

ソーシャルメディアを利用したウェブサイトは、ファンを作るうえでとても重要です。

特に英語では日本語に比べ格段に発達していますから、

利用しない手はありません。

 

2. イベントカレンダー

例えば火曜日は7時まで20%割引、演奏がある日、パーティーで貸し切りなど

さまざまに活用できます。アドミン画面より簡単に掲載できます。

 

3. ニュースレター

インターネットマーケティングの王道のような感じです。顧客データーを持つことで、

ケータリングの案内や割引情報などさまざまに活用できます。

顧客が英語であれば、当然英語でニュースレターを書かないといけないですが、

メールの受信箱にレストランの名前があるだけでも宣伝にはなります。

 

4. 予約受付

オープンテーブルなど手数料は取られてしまいますが、

利用可能であればインターネット予約は、顧客側に取ってみれば大変魅力的です。

これらを利用しないとメールで予約をしてくる顧客などいて、コミュニケーションが大変。

 

5. オンラインオーダー受付

オンラインでの注文は、電話注文より

20%も上回るのが実情です。これも若干の手数料は取られますが、ファックスか

電話でお店で注文を受け取れます。

 

6. オープンメニュー

小売店がショッピングモールなどを利用するのと

同様に、オープンメニューというウェブサイトでメニューを作成し、お店でもそのまま

印刷していかせるメニューが作成できるので、常にサイトとお店のメニューが

簡単に更新できます。QRコードも既成してくれるので便利。

 

7. イメージギャラリー

youtubeなどを利用したビデオ掲載から、

写真ギャラリーでイメージアップにつなげることができます。

 

8. ギフトカード(ギフト券)販売、オンラインクーポン

小売店と異なり、特にギフト券以外に販売しているものがないなら、ウェブサイトで

簡単に販売、売上げ回収ができます。同様にクーポンの掲載も。

 

9. ブログ記事、最新情報投投稿

可能であればお店の最新情報を

ブログ形式で容易に記事投稿ができ、ホームページで表示させます。

もちろん、メニュー関連してレシピなどを(インターネットではこれが食に関しては、

検索率が高い!)写真つきで掲載できると集客につながること間違いなしです。

 

10. おまけ

待ち客のエスコート行列のできるレストランなら、テキストメッセージで待っている

お客さんに、席の案内をすることで顧客を逃がしません。パソコンで管理します。


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